Θέλετε να νικήσετε την απογευματινή χαλάρωση και κούραση; Φάτε ένα μεσημεριανό γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνη. Βοηθά να διατηρήσετε το σάκχαρό σας σταθερό, έτσι δεν θα έχετε μια απότομη αύξηση της ενέργειας και μετά πτώση.
Επιπλέον, η έρευνα δείχνει ότι η πρωτεΐνη σας κρατά χορτάτους και ικανοποιημένους, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να είναι λιγότερο πιθανό να υπερκαταναλώσετε. Στοχεύστε σε 20 έως 30 γραμμάρια πρωτεΐνης στο μεσημεριανό σας γεύμα.
Τι μπορείτε να επιλέξετε:
- Σάντουιτς γαλοπούλας και μήλου: Αλείψτε ψωμί ολικής αλέσεως με μουστάρδα ολικής αλέσεως. Περιχύνουμε με γαλοπούλα, τυρί τσένταρ, λεπτές φέτες πράσινου μήλου και σπανάκι.
- Σαλάτα Edamame: Μπορείτε να βρείτε αυτές τις σόγια στο κατεψυγμένο τμήμα πολλών σούπερ μάρκετ. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (8 γραμμάρια σε μισό φλιτζάνι), φυτικές ίνες και σίδηρο. Ανακατέψτε το edamame με το κέλυφος σε μια σαλάτα με μαύρα φασόλια, καλαμπόκι, πιπεριά κομμένη σε κύβους και κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Περιχύνουμε με χυμό λάιμ και ελαιόλαδο.