Πρόθυμοι οι περισσότεροι Ευρωπαίοι να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες για χάρη… του περιβάλλοντος
Για τους περισσότερους καταναλωτές, το κύριο εμπόδιο για την αλλαγή είναι η τιμή, αλλά επίσης "η έλλειψη γνώσεων, η ασαφής ενημέρωση και οι περιορισμένες επιλογές".