browsing Tag

διατροφή

Πως μπορείτε να εξασκηθείτε στη διατροφή για να μην έχετε προβλήματα στο στομάχι όταν αθλείστε

Τα γαστρεντερικά προβλήματα παρατηρούνται αρκετά συχνά, ιδιαίτερα στα αγωνίσματα αντοχής, με αποτέλεσμα να επηρεάζουν αρνητικά τη διάθεση και τελικά την απόδοση των ασκούμενων. Σύμφωνα με  καταγραφές, σχεδόν το 90% των αθλούμενων έχουν βιώσει κάποια στιγμή της καριέρας τους γαστρεντερικές διαταραχές που είχαν ως αποτέλεσμα τη μείωση της αθλητικής τους απόδοσης. Οι διαταραχές αυτές μπορούν να […]
Περισσότερα

Γιατί πρέπει να τρώμε καλοψημένα τα μπιφτέκια μας

Δεν πρέπει ποτέ να τρώμε το μπιφτέκι μας μέτρια ψημένο, καθώς στην περίπτωση αυτή υπάρχει κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης, προειδοποιεί η βρετανική Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων (FSA). Το μπιφτέκι πρέπει να σερβίρεται πάντα καλοψημένο ώστε να διασφαλίσουμε ότι δεν θα προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα. Η ανακοίνωση της FSA βασίστηκε στα αποτελέσματα διαδικτυακής δημοσκόπησης σε δείγμα 2.708 ατόμων, η […]
Περισσότερα

Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας την περίοδο της πανδημίας: συμβουλές από το Τμημα Διαιτολογίας-Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας χαρακτήρισε την εξάπλωση του κοροναϊού ως πανδημία. Ήδη γίνεται λόγος για τη μεγαλύτερη πρόκληση των τελευταίων δεκαετιών, μετά τον Β’ Παγκόσμιο πόλεμο. Για να περιορίσουμε την περαιτέρω εξάπλωση του ιού, οι ειδικοί συμβουλεύουν να μείνουμε σπίτι για τουλάχιστον δύο εβδομάδες. Το Τμήμα Διαιτολογίας-Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, αντιλαμβανόμενο την κοινωνική ευθύνη που […]
Περισσότερα

Μυστικά διατροφής απ’ όλο τον κόσμο!!

Έχουμε την καλύτερη διατροφή του κόσμου. Ωστόσο, και άλλα διαιτολόγια, από κάθε γωνιά του κόσμου, περιλαμβάνουν στοιχεία και συνήθειες που μπορούμε να ενσωματώσουμε στην καθημερινή μας ζωή εξασφαλίζοντας υγεία και μακροζωία. Κάθε χώρα έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες και χαρακτηριστικά που θα μπορούσαν να κάνουν το πιάτο μας «σύμμαχο» κι όχι εχθρό της υγείας μας. […]
Περισσότερα

Έρευνα για τη μακροζωία: Δεν ζει περισσότερο εκείνος που τρώει λιγότερο

Με την μακροζωία να αποτελεί το μεγάλο στοίχημα σε τομείς όπως η διατροφή, η ιατρική, η τεχνολογία, μια νέα έρευνα έρχεται να μας πει ότι η πεποίθηση πως όποιος τρώει λιγότερο ζει περισσότερο, είναι λανθασμένη. Η νέα έρευνα που διεξήχθη από Αυστραλούς επιστήμονες της Σχολής Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Monash ανατρέπει τον ισχυρισμό κάνοντας ευτυχισμένους […]
Περισσότερα

Λιναρόσπορος: ο θαυματουργός μικροσκοπικός σπόρος και πώς να τον εντάξεις στη διατροφή σου

Ο λιναρόσπορος είναι μια θαυματουργή υπερτροφή που σήμερα μπορεί κανείς να βρει πολύ εύκολα σχεδόν παντού. Από τα ράφια των super markets με τα βιολογικά προϊόντα, μέχρι τα οπωροπωλεία και τις λαϊκές αγορές. Ο λιναρόσπορος σύμφωνα με τους ειδικούς της διατροφής μπορεί να προσφέρει καλή υγεία και ευεξία ενώ οι τρόποι για να τον εντάξεις […]
Περισσότερα