Ποια ελληνική τροφή είναι θησαυρός για την υγεία μας

Ο τραχανάς είναι είδος ζυμαρικού και υπάρχει σε διάφορες ποικιλίες: ξινός και γλυκός, χοντρός και ψιλός, διαιτητικός, παχυντικός και νηστίσιμος και φτιαγμένος από πολλά διαφορετικά υλικά. Μαγειρεύεται σαν σούπα είτε…