Ενώ οι χρήσεις του λευκού ξιδιού είναι άφθονες, το μηλόξυδο έχει αναμφισβήτητα ακόμη περισσότερες εφαρμογές – μερικοί άνθρωποι έχουν στραφεί στο μηλόξυδο για να βοηθήσουν σε προβλήματα υγείας όπως ο διαβήτης, ο καρκίνος, τα καρδιακά προβλήματα και η υψηλή χοληστερόλη.
Δείτε γιατί είναι καλό να έχετε πάντα μηλόξυδο στην κουζίνα σας;
Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του λόξυγκα
Δοκιμάστε ένα κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο. μπορεί να σταματήσει μια περίπτωση λόξυγκα στα ίχνη του. Σύμφωνα με μια αναφορά περιστατικού σε ένα τεύχος του 2015 του Journal of Palliative Medicine, ένας ασθενής που ανέπτυξε επίμονο λόξυγγα την ημέρα μετά την υποβληθείσα σε χημειοθεραπεία βρήκε σημαντική βελτίωση μετά τη χρήση ξιδιού. Το περιοδικό σημειώνει: «Ο λόξυγγας σταμάτησε ή μειώθηκε σε ένταση ή ρυθμό ανά λεπτό μετά την κατανάλωση ξιδιού». Αν και αυτό είναι μόνο ένα άτομο με μια συγκεκριμένη ασθένεια, ίσως αξίζει να το εξετάσετε. Απαιτούνται περισσότερες μελέτες για τον καλύτερο προσδιορισμό του ρόλου του ACV στη μείωση του λόξυγκα.
Μπορεί να καταπραΰνει τον πονόλαιμο
Μόλις αισθανθείτε τον πονόλαιμο, σκεφτείτε να δοκιμάσετε μηλόξυδο που καταστρέφει τα μικρόβια για να αποτρέψετε τη μόλυνση. Το ξύδι δημιουργεί ένα όξινο περιβάλλον που χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για να σκοτώνει τα μικρόβια. Η σύγχρονη έρευνα δείχνει ότι λειτουργεί καλύτερα όταν χρησιμοποιείται στο πλαίσιο της προετοιμασίας φαγητού και είχε μικτά αποτελέσματα όταν χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των μικροβίων σε ανθρώπους, σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2006 στο Medscape General Medicine .
Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη
Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να συνδεθεί οριστικά το μηλόξυδο και η ικανότητά του να μειώνει τη χοληστερόλη στους ανθρώπους. Αλλά μια μελέτη του 2006 που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Nutrition διαπίστωσε ότι το οξικό οξύ στο ξύδι μείωσε τη συνολική χοληστερόλη στους αρουραίους. Μια δεύτερη μελέτη σε ζώα έδειξε ότι μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσπεψίας
Πιείτε γουλιά πριν φάτε, ειδικά αν ξέρετε ότι πρόκειται να επιδοθείτε σε τροφές που θα σας κάνουν να λυπηθείτε αργότερα. Δοκιμάστε αυτή τη λαϊκή θεραπεία: προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και 1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και πιείτε το 30 λεπτά πριν φάτε.
Το μηλόξυδο μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
Το μηλόξυδο μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Σύμφωνα με μια έκθεση του 2018 στο Journal of Functional Foods, το μηλόξυδο, όταν αποτελεί μέρος μιας δίαιτας περιορισμένων θερμίδων, «μπορεί να θεωρηθεί ως αποτελεσματική στρατηγική» για τη μείωση του σπλαχνικού λίπους και τη βοήθεια σε μερικά άλλα ζητήματα υγείας. Οι ειδικοί της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ επισημαίνουν επίσης πληροφορίες που υποδηλώνουν πιθανή σχέση μεταξύ ξιδιού και απώλειας βάρους: εξηγούν ότι το ACV περιέχει οξικό οξύ , το οποίο «βρέθηκε ότι μειώνει την απορρόφηση των αμύλων και την αργή πέψη, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αίσθηση κορεσμού. στομάχι.” Όμως πρέπει να γίνει περισσότερη έρευνα για να προσδιοριστεί πλήρως η σχέση μεταξύ της απώλειας βάρους και του μηλόξυδου.
Μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την πιτυρίδα
Το μηλόξυδο μπορεί επίσης να βοηθήσει το τριχωτό της κεφαλής σας. Η οξύτητα του μηλόξυδου θα μπορούσε να αλλάξει το pH του τριχωτού της κεφαλής σας, καθιστώντας δυσκολότερη την εμφάνιση συνθηκών που προκαλούν πιτυρίδα. Αναμείξτε 1/4 φλιτζάνι μηλόξυδο με 1/4 φλιτζάνι νερό σε ένα μπουκάλι σπρέι και ψεκάστε στο τριχωτό της κεφαλής σας. Τυλίξτε το κεφάλι σας σε μια πετσέτα και αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά έως μία ώρα, στη συνέχεια πλύνετε τα μαλλιά σας ως συνήθως. Κάνετε αυτό δύο φορές την εβδομάδα για καλύτερα αποτελέσματα.
Μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση της ακμής
Το μηλόξυδο είναι ένα φυσικό τονωτικό που μπορεί να λειτουργήσει ως φυσική θεραπεία για την ακμή. Οι αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες μπορεί να βοηθήσουν στη διατήρηση της ακμής υπό έλεγχο. Τα μηλικά και γαλακτικά οξέα που βρίσκονται στο μηλόξυδο μπορεί να βοηθήσουν στην απαλότητα και την απολέπιση του δέρματος, στη μείωση των κόκκινων κηλίδων και στην εξισορρόπηση του pH του δέρματός σας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κάνει πρώτα ένα τεστ στο δέρμα σας καθώς μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος σε μερικούς ανθρώπους.
Το μηλόξυδο μπορεί να ενισχύσει την ενέργεια
Η άσκηση και το άγχος προκαλούν τη συσσώρευση γαλακτικού οξέος στο σώμα, προκαλώντας κόπωση. Είναι ενδιαφέρον ότι τα αμινοξέα που περιέχονται στο μηλόξυδο μπορεί να λειτουργήσουν ως αντίδοτο. Το ACV περιέχει επίσης κάλιο και ένζυμα που μπορεί να ανακουφίσουν αυτό το αίσθημα κόπωσης. Την επόμενη φορά λοιπόν που θα είστε νωθροί, δοκιμάστε να πιείτε μηλόξυδο. Προσθέστε μια ή δύο κουταλιές της σούπας σε ένα ποτήρι παγωμένο ρόφημα λαχανικών ή σε ένα ποτήρι νερό για να ενισχύσετε την ενέργειά σας.
Το μηλόξυδο μπορεί να μειώσει τις νυχτερινές κράμπες στα πόδια
Οι κράμπες στα πόδια μπορεί συχνά να είναι σημάδι ότι έχετε χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Δεδομένου ότι ένα από τα πολλά οφέλη του μηλόξυδου είναι ότι περιέχει κάλιο, μια σπιτική θεραπεία προτείνει να αναμίξετε 2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και μετά να το πίνετε για να ανακουφίσετε τις νυχτερινές κράμπες στα πόδια. Φυσικά, από τη στιγμή που θα περπατήσετε στην κουζίνα για να φτιάξετε το ποτό μαζί, η κράμπα σας είναι πιθανό να έχει περάσει στην ιστορία — αλλά ίσως αυτό είναι το θέμα. Λάβετε υπόψη ότι μεγάλες ποσότητες μηλόξυδου μπορεί στην πραγματικότητα να μειώσουν τα επίπεδα καλίου, επομένως χρησιμοποιήστε το με μέτρο.
Μπορεί να διώξει την κακοσμία του στόματος
Εάν το σωστό βούρτσισμα και το στοματικό διάλυμα δεν κάνουν το κόλπο, δοκιμάστε την σπιτική θεραπεία της χρήσης μηλόξυδου για τον έλεγχο της κακοσμίας του στόματος. Αραιώστε λίγο με νερό και μετά κάντε γαργάρες με αυτό ή πιείτε ένα κουταλάκι του γλυκού. Αυτό μπορεί να σκοτώσει τα βακτήρια που προκαλούν οσμή. Φαίνεται να έχει επίσης ένα άλλο όφελος για την υγεία του στόματος. μια μελέτη του 2015 που δημοσιεύτηκε στο Journal of Prosthodontics κατέληξε στο συμπέρασμα ότι «το μηλόξυδο έδειξε αντιμυκητιακές ιδιότητες », ειδικά κατά της φλεγμονής της στοματικής βλεννογόνου μεμβράνης που μπορεί να εμφανιστεί κάτω από μια οδοντοστοιχία.
Το μηλόξυδο μπορεί να λευκάνει τα δόντια
Κάντε γαργάρες με μηλόξυδο το πρωί. Το ξύδι βοηθά στην αφαίρεση των λεκέδων, στη λεύκανση των δοντιών και στην εξόντωση των βακτηρίων στο στόμα και στα ούλα σας. Βουρτσίστε ως συνήθως αφού κάνετε γαργάρες. Μπορείτε επίσης να βουρτσίζετε τα δόντια σας με μαγειρική σόδα μία φορά την εβδομάδα για να αφαιρέσετε τους λεκέδες και να λευκάνετε τα δόντια σας. χρησιμοποιήστε το όπως θα κάνατε με την οδοντόκρεμα. Να είστε προσεκτικοί όμως? υπερβολική ποσότητα ACV ή μαγειρική σόδα μπορεί να επηρεάσει το σμάλτο των δοντιών σας , το οποίο προστατεύει από την τερηδόνα και την ευαισθησία των δοντιών.
Το μηλόξυδο μπορεί να εξαφανίσει τους μώλωπες
Το μηλόξυδο έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ταμπονάροντας ή στρώνοντας μια κομπρέσα από μηλόξυδο σε ένα μώλωπα μπορεί να βοηθήσει να ξεθωριάσει ο αποχρωματισμός.