Ε: Είναι αλήθεια ότι το πιπέρι καγιέν μπορεί να ανεβάσει τον μεταβολισμό σας και να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;
Μπορεί! Το κύριο συστατικό του πιπεριού καγιέν είναι η καψαϊκίνη, η οποία δίνει στο μπαχαρικό τη δυνατή και καυτή του γεύση. Η καψαϊκίνη είναι επίσης το ενεργό συστατικό σε πολλές θεραπείες για την αρθρίτιδα και τον μυϊκό πόνο . Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η καψαϊκίνη δρα ως θερμογόνο χημική ουσία, η οποία μπορεί να παράγει θερμότητα για να τονώσει το μεταβολισμό σας και να σας βοηθήσει να κάψετε λίπος.
Τα οφέλη για την υγεία του πιπεριού καγιέν μπορεί να περιλαμβάνουν:
- Ανακουφίζει από τα συμπτώματα του κρυολογήματος όπως η συμφόρηση και το φτέρνισμα.
- Μπορεί να έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.
- Περιέχει αντιοξειδωτικά, όπως βιταμίνη C, β-καροτίνη (πρόδρομος της βιταμίνης Α) και βιταμίνη Ε.
- Αυξάνει την ενέργεια και μειώνει την πείνα.
Είναι εύκολο να ενσωματώσετε το καγιέν στη διατροφή σας. Χρησιμοποιήστε το σε τρίψιμο, σάλτσες, μαγειρευτά και άλλα. Πασπαλίζουμε με σούπες, αυγά, ποπ κορν και πατάτες τηγανητές πατάτες. Ή δοκιμάστε το με ψητά ρεβίθια ή τσίλι.