Η βιταμίνη D παρέχει μια φυσική πηγή για μια από τις ορμόνες που είναι απαραίτητες για το σώμα μας, ιδίως για τα οστά. Αλλά όταν έχετε έλλειψη αυτού του βασικού θρεπτικού συστατικού, δεν είναι μόνο τα οστά σας που μπορεί να υποφέρουν, αλλά και η καρδιακή σας υγεία, σύμφωνα με νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας.
Στην πρώτη μελέτη του είδους της, ερευνητές από το Αυστραλιανό Κέντρο Ακριβείας Υγείας του UniSA στο SAHMRI εντόπισαν γενετικές ενδείξεις για τον ρόλο της ανεπάρκειας της βιταμίνης D στην πρόκληση καρδιαγγειακών παθήσεων.
Η μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο European Heart Journal, δείχνει ότι τα άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης D έχουν περισσότερες πιθανότητες να υποφέρουν από καρδιακές παθήσεις και υψηλότερη αρτηριακή πίεση, σε σχέση με τα άτομα με φυσιολογικά επίπεδα βιταμίνης D. Για τους συμμετέχοντες με τις χαμηλότερες συγκεντρώσεις, ο κίνδυνος καρδιακής νόσου ήταν υπερδιπλάσιος από αυτόν που παρατηρήθηκε για όσους είχαν επαρκείς συγκεντρώσεις.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, τα καρδιαγγειακά νοσήματα (CVD) αποτελούν την κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως, αφαιρώντας περίπου 17,9 εκατομμύρια ζωές ετησίως. Στην Αυστραλία, οι καρδιαγγειακές παθήσεις ευθύνονται για έναν στους τέσσερις θανάτους και κοστίζουν στην αυστραλιανή οικονομία πέντε δισεκατομμύρια δολάρια κάθε χρόνο, περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη ασθένεια.
Οι χαμηλές συγκεντρώσεις της βιταμίνης D είναι συχνές σε πολλά μέρη του κόσμου, με δεδομένα από τη βρετανική βιοτράπεζα να δείχνουν ότι το 55% των συμμετεχόντων έχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D (<50 nmol/L) και το 13% έχουν σοβαρή ανεπάρκεια (<25 nmol/L).
Χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D καταγράφονται κατ’ εκτίμηση στο 23% των ανθρώπων στην Αυστραλία, στο 24% των ανθρώπων στις ΗΠΑ και στο 37% των ανθρώπων στον Καναδά.
Η επικεφαλής ερευνήτρια, καθηγήτρια Elina Hyppönen της UniSA, αναφέρει ότι η εκτίμηση του ρόλου της ανεπάρκειας της βιταμίνης D για την υγεία της καρδιάς θα μπορούσε να συμβάλει στη μείωση της παγκόσμιας επιβάρυνσης από καρδιαγγειακές παθήσεις.
“Η σοβαρή ανεπάρκεια είναι σχετικά σπάνια, αλλά σε περιβάλλοντα όπου αυτή συμβαίνει είναι πολύ σημαντικό να αποφεύγουμε τις αρνητικές επιπτώσεις στην καρδιά. Για παράδειγμα, η ανεπάρκεια μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα για τα άτομα που ζουν σε ιδρύματα περίθαλψης και τα οποία μπορεί να έχουν περιορισμένη έκθεση στον ήλιο”, λέει ο καθηγητής Hyppönen.
“Μπορούμε επίσης να λαμβάνουμε βιταμίνη D από τα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών ψαριών, των αυγών και των εμπλουτισμένων τροφίμων και ποτών. Τούτου λεχθέντος, τα τρόφιμα είναι δυστυχώς μια σχετικά φτωχή πηγή βιταμίνης D και ακόμη και μια κατά τα άλλα υγιεινή διατροφή δεν περιέχει συνήθως αρκετή.
“Η κατανόηση της σχέσης μεταξύ των χαμηλών επιπέδων βιταμίνης D και της καρδιαγγειακής νόσου είναι ιδιαίτερα σημαντική, δεδομένης της παγκόσμιας επικράτησης αυτής της θανατηφόρας πάθησης.
Αυτή η μεγάλης κλίμακας μεντελική μελέτη χρησιμοποίησε μια νέα γενετική προσέγγιση που επέτρεψε στην ομάδα να εκτιμήσει πώς η αύξηση των επιπέδων μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου με βάση το πόσο υψηλά ήταν τα πραγματικά επίπεδα βιταμίνης D των συμμετεχόντων. Η μελέτη χρησιμοποίησε πληροφορίες από έως και 267.980 άτομα, γεγονός που επέτρεψε στην ομάδα να παράσχει ισχυρά στατιστικά στοιχεία για τη σχέση μεταξύ της ανεπάρκειας βιταμίνης D και της καρδιαγγειακής νόσου.