Ο καρκίνος του μαστού είναι μια από τις πιο συνηθισμένες μορφές καρκίνου στις γυναίκες παγκοσμίως και η διατροφή φαίνεται να σχετίζεται τόσο με την πρόληψη της νόσου, όσο και με την αντιμετώπισής της. Τι πρέπει να προσέξεις αν έχει διαγνωσθεί με καρκίνο του μαστού; Δείτε τις διατροφικές συμβουλές για ασθενείς με καρκίνο του μαστού.
Άρθρο της Δήμητρας Γλυνού, Διαιτολόγου- Διατροφολόγου MSc Διατροφή, Δημόσια Υγεία και Πολιτικές
Μείνε ενυδατωμένη
Επιδιώξτε τουλάχιστον 2 λίτρα έως 3 λίτρα υγρών την ημέρα – κυρίως από υγρά χωρίς καφεΐνη. Ορισμένες κοινές παρενέργειες της θεραπείας του καρκίνου μπορεί να περιλαμβάνουν έμετο, διάρροια, μειωμένη όρεξη ή πυρετό, τα οποία μπορούν να συμβάλουν στην αφυδάτωση. Οι ανάγκες σας σε υγρά είναι υψηλότερες κατά τη διάρκεια της θεραπείας του καρκίνου, επομένως πίνετε υγρά κατά τη διάρκεια της ημέρας, κυρίως νερό».
Κατανάλωσε αρκετές θερμίδες
Θυμήσου να τρώς τακτικά όλη την ημέρα. Τα μικρά γεύματα πέντε έως έξι φορές την ημέρα συνήθως λειτουργούν καλά. Τα μικρά γεύματα είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν ναυτία, έμετο ή διάρροια – και μεγιστοποιούν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Ένα μικρό γεύμα ή σνακ είναι πιο πιθανό να είναι ελκυστικό, ενθαρρύνοντας την καλύτερη πρόσληψη».
Διάλεξε σωστά τρόφιμα
Επιλέξε τρόφιμα από τις ομάδες τροφίμων – όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, φασόλια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, κρέατα/αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Μια ισορροπημένη διατροφή σας βοηθά να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να διατηρήσετε το σώμα σας δυνατό.
Μην ξεχνάς την πρωτεΐνη
Η πρωτεΐνη βοηθά στη διατήρηση της άλιπης μάζας σώματος. Η πρωτεΐνη βρίσκεται στο κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια, τα θαλασσινά, τα αυγά, τα φασόλια, τις φακές, τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους, τη σόγια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μικρότερες ποσότητες πρωτεϊνών βρίσκονται στα λαχανικά και στα δημητριακά ολικής αλέσεως.
Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγεις;
- Καφεΐνη
- Αλκοόλ
- Ωμό ή μισοψημένο κρέας, ψάρι ή πουλερικά.
- Ωμά αυγά
- Μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ή χυμός
- Άπλυτα φρούτα και λαχανικά
- Υπολείμματα που είναι πάνω από τρεις έως τέσσερις ημέρες
- Τρόφιμα που έχουν μείνει έξω σε μη ασφαλή θερμοκρασία για τέσσερις ή περισσότερες ώρες
Τροφές για τις παρενέργειες που προκαλεί η θεραπεία
Ναυτία
Εάν αντιμετωπίζεις ναυτία κατανάλωσε φαγητά που είναι δροσερά ή σε θερμοκρασία δωματίου επειδή δεν έχουν έντονη μυρωδιά. Μπορεί επίσης να βοηθήσει να τρως τροφές με χαμηλά λιπαρά, καθώς τα λίπη χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν.
Μην παραλείπετε τελείως γεύματα εάν έχετε ναυτία, καθώς το άδειο στομάχι μπορεί να επιδεινώσει τη ναυτία. Απέφυγε τις έντονες γεύσεις. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ginger στις συνταγές σου καθώς αυτό μπορεί να σε βοηθήσει στην ναυτία.
Δυσκοιλιότητα
Εάν η δυσκοιλιότητα γίνει πρόβλημα κατανάλωσε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες και να αυξήσετε την πρόσληψη υγρών. Το περπάτημα χαμηλής έντασης και τα ζεστά ροφήματα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην ενθάρρυνση των τακτικών κινήσεων του εντέρου.
Κούραση
Για να καταπολεμήσεις την κούραση, επιλέξτε σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και μικρά συχνά γεύματα.
Διατήρησε ένα υγιές βάρος μετά τη θεραπεία
Τα άτομα με παχυσαρκία έχουν υψηλότερα επίπεδα οιστρογόνων που κυκλοφορούν στο σώμα τους από τις γυναίκες που βρίσκονται στο σωματικού βάρους.
Πολλές μελέτες, έχουν δείξει μια σχέση μεταξύ του μεγέθους της μάζας σώματος και του καρκίνου του μαστού σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Εάν είστε υπέρβαροι, συνιστάται να χάσετε βάρος μέσω μιας υγιεινής διατροφής και τακτικής άσκησης μόλις ολοκληρώσετε τη θεραπεία.
Η απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια της θεραπείας συνήθως δεν ενθαρρύνεται, καθώς συχνά συνδέεται με ανεπιθύμητη απώλεια μυών, που οδηγεί σε κόπωση, καταστολή του ανοσοποιητικού συστήματος και πιο αργή διαδικασία επούλωσης.