νέο τρόφιμο

Της Ιωάννας Μιχαλοπούλου* - Η αίτηση έγκρισης ενός νέου τροφίμου πρέπει να περιέχει εκτεταμένα δεδομένα ασφάλειας και τοξικολογικές μελέτες που υποστηρίζουν την ασφάλειά του