Μια γλυκιά, τραγανή και δροσιστική εναλλακτική σαλάτα του λάχανου
Θα χρειαστείτε:
4 καρότα, ψιλοκομμένα
1 μικρό ματσάκι κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ελληνικού τύπου
1/4 φλιτζάνι χρυσαφένιες σταφίδες
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
Σάλτσα Worcestershire
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι (προαιρετικά)
Τι να κάνετε:
- Συνδυάστε όλα τα υλικά εκτός από αλάτι και πιπέρι σε ένα μπολ. Ανακατέψτε καλά.
- Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση αν θέλουμε.